Wiejski smalec z fasoli z pieczarkami i cebulką

Smalec z fasoli

Są dania, których się nie kocha, dopóki nie spróbuje się ich w wersji wege. Smalec z fasoli to jedno z nich. Smaruję nim pajdę chleba i od razu przenoszę się myślami do wiejskiej chaty. Lubię kiedy słoma wystaje mi z butów. W końcu z punktu widzenia drogi mlecznej wszyscy jesteśmy ze wsi (Loesje).

Czytaj więcej...

Dietetyczny pasztet wegański z niespodzianką

pasztet wegański

Idą święta, a moja mama jest na ścisłej diecie owocowo-warzywnej – niezły pasztet. Zamiast opychać się jajkami w majonezie, pieczeniami i kiełbasami, czeka ją ścisły post. Aby choć trochę ulżyć jej w katuszach przy świątecznym stole, postanowiłam przetestować przepis na dietetyczny pasztet wegański z warzyw z małą niespodzianką w postaci suszonych pomidorów. Przygotuję go dla niej już za kilka dni. […]

Czytaj więcej...