Sos meksykański, prawdziwy wulkan na talerzu

Kiedy bladzi Europejczycy dotarli do wybrzeży dzisiejszego Meksyku, nie spodziewali się, że odkryją coś więcej niż nowy ląd. Być może liczyli na złoto i klejnoty, ale Aztekowie posiadali inny skarb. Coś, bez czego dziś nie dałoby się przyrządzić ani ulubionej zupy Polaków, ani tego pysznego sosu meksykańskiego. Mieli pomidory.
Czytaj więcej...