Sos meksykański, prawdziwy wulkan na talerzu

sos meksykański

Kiedy bladzi Europejczycy dotarli do wybrzeży dzisiejszego Meksyku, nie spodziewali się, że odkryją coś więcej niż nowy ląd. Być może liczyli na złoto i klejnoty, ale Aztekowie posiadali inny skarb. Coś, bez czego dziś nie dałoby się przyrządzić ani ulubionej zupy Polaków, ani tego pysznego sosu meksykańskiego. Mieli pomidory.

Czytaj więcej...